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【富米】とちぎの星 5kg 令和7年度産栃木県産

¥3,900 税込

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こちらは2025年収穫のお米です。

⚫︎22歳の米農家が、那須の山々からの恵みの水で育てたお米です。冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにもおすすめです。

⚫︎「富米」ブランドについて
ブランド名は、祖母の「富子」の名前が由来です。

⚫︎品種とちぎの星の特徴
平成27年産・29年産・30年産で日本穀物検定協会より「特A」評価を獲得した栃木県が開発したオリジナル品種です。大粒で炊飯後も粒がしっかりしていることが特徴で、丼ものやカレーなどの料理によく合います。冷めても美味しく、ほんのりした甘みが楽しめるお米です。

⚫︎精米の種類
白米・無洗米・1分つきの３種類からお選びいただけます。
白米は胚乳のみで構成されているため、炊き上がりが柔らかく、つややかで白い見た目をし
ています。ふっくらとした柔らかい食感と消化の良さが特徴とされています。

無洗米は肌ぬかが取り除かれているため、研ぐ必要がなく、手間が省けるだけでなく節水にも
なります。また、研ぎ洗いによる水溶性ビタミンやミネラルの流出を防ぎ、お米本来の栄養価をより多く摂れるとされています。(無洗米は洗う必要がありませんが、気になる場合は冷たい水で１～２回、米粒を傷つけないようにやさしくかき混ぜて流す程度にすすいでください。)

1分つきは玄米に一番近い精米方法です。玄米のぬか層と胚芽を１割だけ削り取ったお米のことです。ぬか層と胚芽にはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、１分つき米にはこれらの栄養素を多く残しているとされています。

⚫︎お米の保存状態
米専用保冷庫にて玄米状態で大切に保管しています。ご注文後に精米し、1日保冷庫で冷却して発送いたします。

⚫︎保存方法
高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。賞味期限は発送から一か月程度です。

※複数購入時も個別発送となります